PLAN

料理・プラン

お一人様  35,000~50,000(税込)

冬季限定:2024年11月10日(日)~2025年3月21日(金)

冬の味覚【越前かに】を余すことなく堪能する
         「越前かに尽くし(全6品)コース」

蟹刺し、蒸し蟹、焼き蟹、蟹しゃぶ、土鍋炊き込みご飯、
水菓子

※3日前までのご予約制。ご予約は2名様より承ります。
※水揚相場により、価格が変動します。予めご理解、ご了承
 下さい。

越前かに尽くし

越前かに尽くし

越前かに尽くし

越前かに尽くし

越前かに尽くし

越前かに尽くし

お一人様  13,200(税込)

冬季限定:2024年11月1日(金)~2025年3月31日(月)

日本最北端の養殖場の敦賀湾で育ったトラフグ
        「敦賀ふぐ尽くし(全6品)コース」

皮刺し、ふぐ握り、てっさ、唐揚げ、ふぐちり鍋、雑炊

※3日前までのご予約制。ご予約は2名様より承ります。

敦賀ふぐ尽くし

敦賀ふぐ尽くし

敦賀ふぐ尽くし

敦賀ふぐ尽くし

敦賀ふぐ尽くし

敦賀ふぐ尽くし

敦賀ふぐ尽くし

5,500(税込)

懐石御弁当:松

4,500(税込)

懐石御弁当:竹

3,500(税込)

懐石御弁当:梅

お一人様  5,500(税込)

献立一例
先 付 彩り三点盛り
造 り 敦賀の恵 三種盛り
焼 物 旬魚の焼き物
温 物 じゃがいも饅頭
御 鍋 牛しゃぶしゃぶ
食 事 つけ汁 昆布うどん
甘 味 水菓子
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

喜 宴:きえん

お一人様  7,700(税込)

献立一例
先 付 彩り三点盛り
造 り 敦賀の恵 四種盛り
焼 物 旬魚の焼き物
温 物 じゃがいも饅頭
名 物 特選 若狭牛 本葛すき
食 事 土鍋炊き込みご飯
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

陽 光:ようこう

お一人様  9,900(税込)

献立一例
先 付 組子木箱 彩り六点盛り
造 り 敦賀の恵 五種盛り
お 椀 季節の擦り流し
焼 物 旬魚の焼き物
温 物 茶碗蒸し
名 物 特選 若狭牛 本葛すき
食 事 昆布うどん
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

華 越:かえつ

お一人様  7,800(税込)

献立一例
先 付 小鯛笹漬け とまと味噌
造 り 三種盛り 醤油煎酒 塩
凌 ぎ 鯛からすみ蕎麦
焼 物 鯛かぶと ハーブ焼き
強 肴 鯛 尾身 竜田揚げ
 鍋  鯛しゃぶ 敦賀野菜
食 事 土鍋鯛めし 鯛スープ 香の物
水菓子 季節の果実
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

敦賀真鯛づくし

お一人様  5,000(税込)

※写真はイメージです。
 仕入れ、季節によりメニュー内容は変わります。

パーティー料理

お一人様  11,000(税込)

献立一例
先 付 組子木箱 彩り六点盛り
造 り 敦賀の恵 五種盛り
お 椀 季節の擦り流し
焼 物 旬魚の焼き物
温 物 茶碗蒸し
名 物 特選 若狭牛 本葛すき
食 事 昆布うどん
土 鍋 土鍋炊き込みご飯
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

天 神:てんじん

お一人様  7,700(税込)

献立一例
先 付 彩り三点盛り
造 り 敦賀の恵 四種盛り
焼 物 旬魚の焼き物
温 物 じゃがいも饅頭
名 物 特選 若狭牛 本葛すき
食 事 土鍋炊き込みご飯
甘 味 季節のデザート
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

連 華:れんか

お一人様  5,500(税込)

献立一例
先 付 彩り三点盛り
造 り 敦賀の恵 三種盛り
焼 物 旬魚の焼き物
温 物 じゃがいも饅頭
御 鍋 牛しゃぶしゃぶ
食 事 つけ汁 昆布うどん
甘 味 水菓子
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

百 合:ゆり

お一人様  2,200(税込)

メニュー一例
ハンバーグ 海老フライ ウインナー ポテトフライ、
サラダ、パスタ、ごはん、スープ、アイスクリーム
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

幼児プレート

お一人様  3,300(税込)

メニュー一例
特選牛ステーキ、温野菜、ポテトフライ、
サラダ、パスタ、ごはん、スープ、デザート
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

お子様プレート

お一人様  4,400(税込)

メニュー一例
【一汁三菜】 飯椀 汁椀 つぼ椀 平椀 歯固め
       鯛姿焼き
※写真はイメージです。
 仕入れ、季節により献立内容は変わる場合がございます。

お食い初め

お食い初め膳

お一人様 4,400(税込)

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